PERMANENTE
MAÍZ AZUL
En homenaje al Maíz Azul Nativo
En el corazón de la Meseta Purépecha, donde la historia y la tradición siguen vivas, se cultiva un tesoro de más de 7,000 años: el Maíz Azul. Más que alimento, este grano es símbolo de identidad y resistencia, preservado por generaciones de comunidades indígenas y campesinas que han protegido su pureza frente a la modernidad.
En LA BRU rendimos homenaje a este legado con nuestra cerveza Maíz Azul, una creación que celebra su esencia. Su color dorado brillante refleja la vitalidad de las milpas, mientras que su cuerpo sedoso y sus notas de maíz tostado nos transportan al corazón de estas tierras. Más que una cerveza, es un tributo a la dedicación de quienes han mantenido vivo este grano sagrado, recordándonos la importancia de valorar y preservar nuestras raíces.
En la Meseta Purépecha, el Maíz Azul es un tesoro de más de 7,000 años, símbolo de identidad y resistencia. Preservado por generaciones, representa la conexión entre la historia y la tierra.
En LA BRU rendimos homenaje con nuestra cerveza Maíz Azul. Su color dorado refleja la vitalidad de las milpas, mientras que su cuerpo sedoso nos transporta al corazón de estas tierras. Más que una cerveza, es un tributo a la dedicación de quienes han mantenido vivo este grano sagrado, recordándonos la importancia de valorar y preservar nuestras raíces.
Descubre la magia del Maíz Azul. Descubre la magia de México con LA BRU
HECHOS DE LO MISMO
Celebramos el origen, el sabor y el alma de nuestra tierra.
El orgullo de México hecho tortilla, hecho cerveza.
"Mis abuelos y los abuelos de ellos decían que era sagrado, mexicano como ningún otro" - Abel Mateo y Aurora Barriga - Campesinos Michoacanos
"Nació de nuestro amor por esta tierra" - Ernesto Herrera - Maestro Cervecero de LA BRU
"En México llevamos siglos alimentándonos con el maíz que la tierra nos da" - Blanca Villagómez - Cocinera Tradicional
"Rescatar al Maíz Azul es rescatar a México" - Daniel Aguilar - Chef Michoacano
MARIDAJE
TACO DE LOMO
El taco de lomo une la jugosidad de la carne con su sazón especiada y el toque dorado del comal, sobre una tortilla recién hecha. Sabroso que siempre se antoja.
SOPE DE MOCHOMOS
El sope de mochomos une una base azul de maíz con carne crujiente y sazonada, frijoles, queso y salsa. Un platillo intenso y con carácter bien mexicano.
FICHA TÉCNICA
COLOR: Clara
ALCOHOL: 4.0%
SRM: 6
IBU: 11
CERVEZA MAÍZ AZUL
Un tesoro de más de 7,000 años, homenaje a nuestras raíces, a nuestra historia, a nuestro sabor. Descubre la Magia de México.
INGREDIENTES
Síguenos en INSTAGRAM @CERVEZALABRU
OTROS ESTILOS
En LA BRU, nuestra prioridad son nuestros clientes, así que es importante verificar que seas mayor de edad.
¿Eres mayor de edad?
